domingo, 4 de mayo de 2014

Comida Vol 2: Magdalenas de plátano y chocolate




Holaaa, aquí estoy un domingo con una recetita por si os apetece probar a hacerla :D



Hace unas semanas quedamos unas cuantas chicas y Pyterpack jiijij,  para almorzar y pasar un rato de risas, entre esas personas estaban: Embellecethe, Pericobubbles, Anaish80, Anusca80, Pyterpack..... (podéis buscarlas por instagram :D)

Mi adorada Pericobubbles, trajo unos muffins o madgalenas  de plátano y chocolate, estaban... ainss como estaban.. no sobró ni uno y claro, hubo petición popular para pasar la receta, así que aquí la tenéis. (Embellecethe no me olvido de tu super tarta de queso que estaba de rechupeteeee)


Obviamente, receta y fotos son de Pericobubbles.



INGREDIENTES
 75 ml de aceite de girasol
-          1 huevo
-          50 g de azúcar
-          1 yogur natural (o en su defecto 50 ml de nata)
-          2 plátanos maduros
-          125 g de harina
-          1 cucharadita de levadura
-          100 g de pepitas de chocolate
 


VERSIÓN NORMAL
-          Precalentar el horno a 200º C
-          Mezclamos todos los sólidos en un bol
-          Mezclamos todos los líquidos en otro bol hasta que esté uniforme
-          Juntamos las dos mezclas, el bol de los sólidos sobre los líquidos y vamos moviendo para que se unifique todo
-          Colocamos en moldes y llevamos al horno
-          10 minutos función del horno abajo
-          10 minutos función del horno arriba y abajo

VERSIÓN THERMOMIX
-          Precalentar el horno a 200º C
-          Mezclamos el aceite, el huevo y el azúcar. 1 minuto, velocidad 3’5
-          Añadimos el yogur (o la nata, lo que hayáis elegido). 10 segundos, velocidad 3’5
-          Por el bocal incorporamos el plátano a rodajas. 20 segundos, velocidad 3
-          Bajamos a velocidad 1 y por el bocal vamos añadiendo cucharada a cucharada la harina previamente mezclada con la levadura
-          Cuando ya esté listo retiramos el vaso de la base, incorporamos las pepitas de chocolate y removemos a mano con la espátula
-          Vertemos la mezcla en los moldes de muffins y llevamos al horno
-          10 minutos función del horno abajo
-          10 minutos más con la función del horno arriba 





Como podéis ver, tienen una pinta buenísima y puedo dar fe que están para chuperretearse los dedos jajajaja :D


Espero que tengáis un feliz domingo soletes!!



4 comentarios:

  1. Siiiiiii, estaaaan de muerte!!! Ahora me apetecen y me falta el chocolate, me cachis... Para mañana igual hago jijiji.
    Besets

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  2. Parecen sencillas de hacer, y tengo todos los ingredientes en casa! esta tarde las hago! que buena idea!
    Tienes una seguidora más!

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  3. Vaya buena pinta tienen!! Igual me ánimo y este fin de semana uso tu receta para hacer magdalenas pero en versión sin plátano.Ya te contare que me sale...un beso

    http://tusjoyasdelacorona.blogspot.com

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  4. Buuuah! Que pinta... Y yo intentando hacer dieta...

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Tus comentarios son bien recibidos, muchas gracias por leerme ^_^